Descripción:

Deja calentar un poco de aceite en una sartén y agrega el jengibre, el ajo y la cebolla revolviendo a fuego medio durante 2 minutos. A continuación, agrega todas las especias, junto con el morrón o pimiento y los tomates. Cocina esto revolviendo en forma constante durante un período de al menos 5 minutos. A continuación, agrega los garbanzos o los porotos, judías o frijoles (como se llaman en los distintos países) y el jugo de tomate. Deja que esta mezcla comience a hervir. Una vez hecho esto, baja el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos. A continuación, agrega las judías verdes o arvejas y deja hervir durante unos 5-10 minutos. Una vez hecho esto, agrega el cilantro picado a la preparación. Nombre del Juego: Spicy Beans